Erilaiset pöytägrillit ja niiden erot
Haaveiletko täydellisestä grillipinnasta, mutta keittiön työtaso on yhtä aikaa työpiste, lasten piirustuspöytä ja kahvinkeitinparkki? Kun tilaa on rajallisesti, oikeanlaisen pöytägrillin valinta tuntuu sokkelolta: markkinoilla on sähköisiä kontaktigrillejä, avomallisia kaasupolttimia, japanilaisia teppanyaki-levyjä ja jopa hiilillä toimivia minikuppeja. Mistä tiedät, mikä laite kypsentää pihvin mediumiksi, paahtaa croissantin aamiaiseksi – ja mahtuu silti kaappiin ilman tetris-temppuja? Ratkaisu on […]
Säilytä pöytägrilli oikein talvella
Ulkona tuiskuttaa lunta, vuorottelet etäpäivien ja joulukiireiden välissä – ja huomaat, että kesällä hankittu pöytägrilli on jäänyt työtasolle pölyyntymään. Kun pakkanen puree parvekkeella ja keittiön kaapit ovat täynnä, moni sysää grillin varaston nurkkaan ajattelematta, mitä kylmä ja kosteus tekevät vastuksille, pinnoitteelle ja valurautalevyille. Keväällä sama laite käryää, ruoan pinta tarttuu ja vastus lämpenee epätasaisesti. Miten […]
Yleisimmät pöytägrillin viat ja ratkaisut
Onko aamiaisgrillisi muuttunut laiskaksi, eikä pihvi ota ruskistuakseen, vaikka termostaatti näyttää täyttä tehoa? Tai kuuluuko grillistä outoa naksahtelua juuri silloin, kun odotat vieraiden saapuvan? Pöytägrilli on keittiön pelastus kiireiselle kokille, mutta pienikin vika voi muuttaa kätevän laitteen harmiksi, joka pilaa ruoan ja tunnelman. Kun kotikokki kohtaa epätasaisen lämmön, käryävän rasvan tai termostaatin, joka heittelee, on […]
Näin puhdistat pöytägrillin helposti
Rasvainen ritilä, pinttyneet marinadijäämät ja käryävä grillilevy – kuulostaako tutulta, kun pöytägrilli on ehtinyt kerätä pari käyttökertaa? Moni innostuu laitteen nopeudesta mutta hyytyy siivousvaiheeseen, jolloin grilli jää kaapin perälle pölyttymään ja arjen kokkaus palaa pannun ääreen. Silti juuri puhdas grilli takaa sekä herkullisen paistopinnan että terveellisen lopputuloksen, sillä palaneet rasvat vaikuttavat makuun ja voivat lyhentää […]
Pöytägrillin käyttö käytännössä
Oletko koskaan huomannut, kuinka nälkä kurnii, mutta ulkogrillin sytyttäminen tuntuu liian hitaalta tai mahdottomalta kerrostalon parvekkeella? Tai ehkä kaipaat nopeaa tapaa loihtia rapeita panineja ja mehukkaita pihvejä ilman sotkua ja savun hajua, joka täyttää koko asunnon. Arjen ruoanlaitto voi koitua pullonkaulaksi, kun aika, tila ja sää asettavat omat rajoituksensa. Ratkaisu piilee älykkäässä pienkoneessa, joka tuo […]
Mihin pöytägrilliä kannattaa käyttää
Kaipaatko grillatun ruoan makua keskellä viikkoa mutta huomaat, että ulkogrilli on lumen peitossa, parvekkeella on liian vähän tilaa tai työpäivä vei jo puolet illasta? Samalla pannulla paistaminen ei anna rapeaa pintaa ja uuni lämmittää koko kodin turhaan. Ajankäyttö ja tilarajoitteet voivat tehdä arkisesta kokkaamisesta kompromissin, jossa maku ja tunnelma jäävät puolitiehen. Ratkaisu löytyy pienikokoisesta mutta […]
Kenelle pöytägrilli on paras valinta
Kuvittele aamu, jolloin heräät keskikaupungin yksiössä, aurinko paistaa parvekkeen läpi ja mielesi tekisi tuoreita grillattuja kasviksia kananmunien kaveriksi. Vaan ulkogrilli on taloyhtiön sääntöjen takana ja uuni kuumenisi ikuisuuden. Sama pulma toistuu juhlissa: haluaisit tarjota vieraille savustetun pihvin pintaa muistuttavaa ruskistusta, mutta keittiön neliöt ja aikataulu eivät jousta. Kenelle tällainen kompromissi sopii, ja onko siihen ylipäätään […]
Näin valitset oikean pöytägrillin
Pyöriikö mielessäsi ajatus kesäisestä grilliruoasta, vaikka parvekkeen neliöt ovat kortilla ja keittiö pursuaa jo pienkoneita? Valinnan vaikeus iskee etenkin silloin, kun vaihtoehtoja on kymmeniä ja ominaisuudet vilisevät wattitehoista pinnoitusmateriaaleihin. Arjen aikataulu painaa päälle, eikä virheostokselle ole varaa – mutta silti haluaisit pihvin täydellisen paistopinnan tai grillatut kasvikset ilman ulkogrillin savuja. Ratkaisu on huolellisesti valittu pöytägrilli, […]
Pöytägrillin hyödyt arjessa ja juhlassa
Oletko koskaan huomannut, kuinka arkinen ruoanlaitto venyy ja muuttuu stressaavaksi juuri silloin, kun kalenteri on jo valmiiksi täynnä? Aamupala jää väliin kiireessä, päivällinen syntyy puolivalmisteista ja illalla tekisi mieli jotakin herkullista, mutta uunin esilämmitys vie liikaa aikaa. Entä juhlahetket, kun ystävät kokoontuvat luoksesi ja haluaisit tarjota sekä suolaista että makeaa ilman, että keittiö muuttuu kaaokseksi? […]
Miksi valita pöytägrilli pieneen tilaan
Aamun kiireessä mielesi tekisi tuoretta, rapsakkaa paninia, mutta pikkukeittiöstä löytyy vain liesi ja leivänpaahdin. Samaan aikaan parvekkeesi kutsuisi sinut nauttimaan grillin tuoksusta, jos siellä vain olisi tilaa kokonaiselle terassigrillille. Tuttua? Pienissä kodeissa ja kaupunkiasunnoissa grillaamisen unelma tuntuu usein törmäävän sekä tilarajoitteisiin että taloyhtiön sääntöihin. Ratkaisu on yllättävän yksinkertainen: kompaktin kokoinen pöytägrilli tuo kesän maut ruoanlaittoosi […]